2015 Finca Antigua Tempranillo

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  Escalerillas in der D.O. La Mancha
Richtung:trocken
Rebsorten:100% Tempranillo
Erzeuger:Finca Antigua, carretera quintanar los hinojosos, km 11,5, E-16417 Los Hinojosos, Cuenca,

Degustationsnotizen
Der Finca Antigua la Mancha Tempranillo wurde 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Dadurch ist er wunderbar mild. Er hat eine hohe Intensität, mit Aromen roter Kompottfrüchte, Joghurt, getrockneten Feigen, Vanille, Toffee und weißer Schokolade. Er besitzt eine schöne Harmonie zwischen Frucht und Holznote und hat ein langes Finale.

Empfehlungen
Er ist der ideale Begleiter zu gereiftem Käse, allen Fleischgerichten wie Lamm und Rind oder geschmorten Gemüsegerichten.

Trinktemperatur: ca.16 - 183°C
Restzucker:g/l
Gesamtsäure:5,3 g/l
Alkoholgehalt:14,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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