{"title":"Weißweine \u003e Deutschland \u003e Baden \u003e Winzergen. Bischoffingen","description":null,"products":[{"product_id":"2025-bischoffinger-weisser-burgunder-halbtrocken","title":"2025 Bischoffinger Weißer Burgunder halbtrocken","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eweiß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaden \/ Kaiserstuhl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeisser Burgunder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWinzergen. Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG, \u003cspan class=\"LrzXr\"\u003eBacchusstraße 20, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinbautradition in den Dörfern am Kaiserstuhl besteht bereits seit Jahrhunderten. Im Jahre 1924 haben sich in Bischoffingen die damaligen Winzerfamilien zur Winzergenossenschaft zusammengeschlossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetreu dem Motto \"Was der Einzelne nicht schafft, schaffen wir gemeinsam!\" haben sich die Winzer damals entschieden, ihre Kräfte in einer Genossenschaft zu bündeln. Daraus entstand der Bischoffinger Winzerkeller mit der zentralen Annahmestelle für die Trauben und deren gemeinsamer Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2010 haben sich die Winzer aus Bischoffingen und Endingen zusammengeschlossen und zur heutigen Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaisersuhl eG fusioniert.\u003cbr\u003eIm Jahr 2019 umfasst die WG etwas mehr als 300 Mitglieder, davon sind 200 aktive, produzierende Winzer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtig bis intensiv, leicht blumig im Geschmack.  Ein verspielter Wein mit angenehmer Restsüße im halbtrockenen Bereich und mit den Aromen die man bereits in der Nase wahrgenommen hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu \u003cspan class=\"def-key\" id=\"attrTitle_9\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"def-value\" id=\"attrValue_9\"\u003e hellem Fleisch, verschiedenen Pasta, Meeresfrüchte und Fisch. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 - 12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,0 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenheinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 309 kJ\/ 74 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g\u003cbr\u003edavon gesättigt Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 2,2 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 1,3 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0 g\u003cbr\u003eSalz: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"ingredients-list\"\u003e Trauben, Säureregulatoren: Milchsäure, Weinsäure, Konservierungsstoffe: L-Ascorbinsäure (Vitamin C), \u003cstrong\u003eSchwefeldioxid\u003c\/strong\u003e, Anreicherung: rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Saccharose, Stabilisatoren: Citronensäure, Packgase: Kohlendioxid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter Schutzatmosphäre abgefüllt\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergen. Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56914662129990,"sku":"006455","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/1977-large_default.jpg?v=1793615735"},{"product_id":"2025-bischoffinger-grauer-burgunder-trocken","title":"2025 Bischoffinger Grauer Burgunder trocken","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eweiß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaden \/ Kaiserstuhl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Grauer Burgunder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWinzergen. Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG, \u003cspan class=\"LrzXr\"\u003eBacchusstraße 20, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinbautradition in den Dörfern am Kaiserstuhl besteht bereits seit Jahrhunderten. Im Jahre 1924 haben sich in Bischoffingen die damaligen Winzerfamilien zur Winzergenossenschaft zusammengeschlossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetreu dem Motto \"Was der Einzelne nicht schafft, schaffen wir gemeinsam!\" haben sich die Winzer damals entschieden, ihre Kräfte in einer Genossenschaft zu bündeln. Daraus entstand der Bischoffinger Winzerkeller mit der zentralen Annahmestelle für die Trauben und deren gemeinsamer Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2010 haben sich die Winzer aus Bischoffingen und Endingen zusammengeschlossen und zur heutigen Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaisersuhl eG fusioniert.\u003cbr\u003eIm Jahr 2019 umfasst die WG etwas mehr als 300 Mitglieder, davon sind 200 aktive, produzierende Winzer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGekühlte Vergärung im Edelstahltank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr fruchtig, apart und duftig im Bukett. Ein charaktervoller, klarer Burgundertyp. In der Farbe helles Gelb mit grünen Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch, zu Geflügel und hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 - 12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,0 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,3 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,0 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenheinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 327 kJ\/ 78 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g\u003cbr\u003edavon gesättigt Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 1,6 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,6 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0 g\u003cbr\u003eSalz: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003eTrauben, Säureregulatoren: Milchsäure, Weinsäure, Konservierungsstoffe: Kohlendioxid, Schwefeldioxid, Anreicherung: Saccharose, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Packgase: Kohlendioxid. \u003c\/p\u003e","brand":"Winzergen. Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56914682315078,"sku":"006452","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/924-large_default_2x2x.jpg?v=1786117188"},{"product_id":"2025-bischoffinger-rivaner-riesling-feinfruchtig","title":"2025 Bischoffinger Rivaner + Riesling feinfruchtig","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eweiß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaden \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efeinfruchtig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRivaner \/ Riesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWinzergen. Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG, \u003cspan class=\"LrzXr\"\u003eBacchusstraße 20, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinbautradition in den Dörfern am Kaiserstuhl besteht bereits seit Jahrhunderten. Im Jahre 1924 haben sich in Bischoffingen die damaligen Winzerfamilien zur Winzergenossenschaft zusammengeschlossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetreu dem Motto \"Was der Einzelne nicht schafft, schaffen wir gemeinsam!\" haben sich die Winzer damals entschieden, ihre Kräfte in einer Genossenschaft zu bündeln. Daraus entstand der Bischoffinger Winzerkeller mit der zentralen Annahmestelle für die Trauben und deren gemeinsamer Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2010 haben sich die Winzer aus Bischoffingen und Endingen zusammengeschlossen und zur heutigen Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaisersuhl eG fusioniert.\u003cbr\u003eIm Jahr 2019 umfasst die WG etwas mehr als 300 Mitglieder, davon sind 200 aktive, produzierende Winzer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGekühlte Vergärung im Edelstahltank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeine, frische Weißweincuvée mit einem belebenden feinfruchtigen Duft. Geschmacklich verbindet sich diese schöne Fruchtigkeit mit einer feinen Mineralität. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut zu einer leichten unkomplizierten Küche, harmoniert auch zu Antipasti, Pasta, Vorspeisen und Gemüse. Ideal zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten wie auch zum königlichen Gemüse, dem Spargel und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 - 10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,4 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,0 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenheinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 293 kJ\/ 70 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g\u003cbr\u003edavon gesättigt Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 2,4 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 1,4 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0 g\u003cbr\u003eSalz: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003eTrauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Anreicherung: Saccharose, Packgase: Kohlendioxid. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergen. 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Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG, \u003cspan class=\"LrzXr\"\u003eBacchusstraße 20, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eWinzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Weinbautradition in den Dörfern am Kaiserstuhl besteht bereits seit Jahrhunderten. Im Jahre 1924 haben sich in Bischoffingen die damaligen Winzerfamilien zur Winzergenossenschaft zusammengeschlossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetreu dem Motto \"Was der Einzelne nicht schafft, schaffen wir gemeinsam!\" haben sich die Winzer damals entschieden, ihre Kräfte in einer Genossenschaft zu bündeln. Daraus entstand der Bischoffinger Winzerkeller mit der zentralen Annahmestelle für die Trauben und deren gemeinsamer Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2010 haben sich die Winzer aus Bischoffingen und Endingen zusammengeschlossen und zur heutigen Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaisersuhl eG fusioniert.\u003cbr\u003eIm Jahr 2019 umfasst die WG etwas mehr als 300 Mitglieder, davon sind 200 aktive, produzierende Winzer.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGekühlte Vergärung im Edelstahltank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Bukett grüne Nussaromen, vital, markant und sehr frisch im Körper. Gute Harmonie in Substanz und Säure; trocken und doch nicht zu herb.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch, Geflügel und zu stark gewürzten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 - 12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,1 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,00 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenheinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 329 kJ\/ 79 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g\u003cbr\u003edavon gesättigt Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 1,6 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,6 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0 g\u003cbr\u003eSalz: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003eTrauben, Säureregulatoren: Milchsäure, Weinsäure, Stabilisatoren: Chtronsäure,  Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid, Anreicherung: Saccharose, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Packgase: Kohlendioxid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergen. 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