{"title":"Sizilien","description":null,"products":[{"product_id":"2024-baglio-oro-rassal-nero-d-avola","title":"2024 Baglio Oro Rassal Nero D'Avola","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSizilien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Nero d'Avola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaglio Oro Cantina e Vigneti, Contrada Perino, 235, I -91025 Marsala (TP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBaglio Oro ist ein 2008 gegründetes, familiengeführtes Weingut in Marsala, Sizilien, das auf rund 100 Hektar autochthone und internationale Rebsorten anbaut. Die Produktion umfasst authentische sizilianische Weine, darunter Grillo und Nero d'Avola, die für ihr Preis-Leistungs-Verhältnis und moderne Kellertechnik bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Trauben werden in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen. Nach dem Entrappen erfolgt eine temperaturkontrollierte Maischegärung. Anschließend beginnt die alkoholische Gärung, die 18 bis 25 Tage dauert. Danach wird der Wein von der Maische getrennt. Zunächst reift der Wein in Edelstahltanks. Anschließend folgt ein etwa sechsmonatiger Ausbau in Fässern aus Eichen- und Kirschholz und eine weitere Reifung von mindestens weiteren sechs Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein hat ein Intensives Rubinrot. Im Aroma trägt er würzige und balsamische Noten mit Anklängen von Konfitüre aus roten Früchten. Der Geschmack ist weich, harmonisch und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieser schöne Wein passt sehr gut zur Brotzeit, Käseplatten mit Blauschimmelkäse sowie zu Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e ca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16° - 18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eImporteur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViP Weine, Köln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 317 kJ\/ 76 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 2,2 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,9 g\u003cbr\u003eEiweß: 0,1 g\u003cbr\u003eSalz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit (E 224)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio Oro Cantina e Vigneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57418186654022,"sku":"311054","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/2024-baglio-oro-rassal-nero-d-avola_231a37eb-9d05-4313-85eb-aea10c0ef01a.png?v=1793449234"},{"product_id":"2025-baglio-oro-dei-respiri-nero-d-avola","title":"2025 Baglio Oro Dei Respiri Nero D'Avola","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSizilien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Nero d'Avola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaglio Oro Cantina e Vigneti, Contrada Perino, 235, I -91025 Marsala (TP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBaglio Oro ist ein 2008 gegründetes, familiengeführtes Weingut in Marsala, Sizilien, das auf rund 100 Hektar autochthone und internationale Rebsorten anbaut. Die Produktion umfasst authentische sizilianische Weine, darunter Grillo und Nero d'Avola, die für ihr Preis-Leistungs-Verhältnis und moderne Kellertechnik bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVinifikation \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach dem Entrappen werden die Trauben einer temperaturkontrollierten Maischestandzeit unterzogen. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung über einen Zeitraum von 18 bis 25 Tagen. Danach wird der Wein von der Maische getrennt. Der Wein reift in Edelstahltanks, wodurch die sortentypischen Eigenschaften der Trauben optimal erhalten bleiben. Es erfolgt eine mindestens zweimonatige Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein hat ein intensives Rot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist intensiv und elegant, mit ausgeprägten Noten sizilianischer Kräuter sowie Erdbeeren und Kirschen. Im Geschmack ist er frisch, ausgewogen und von feiner Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin junger, vielseitiger Wein für jede Gelegenheit, der mit seinen warmen, mediterranen Aromen zu überraschen weiß. Passt gut zu Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fleisch, gegrilltem Gemüse, frittierten Gemüsespezialitäten sowie milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e ca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16° - 18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eImporteur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViP Weine, Köln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 310 kJ\/ 74 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 2,2 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 2,2 g\u003cbr\u003eEiweß: 0 g\u003cbr\u003eSalz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Sulfite), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio Oro Cantina e Vigneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57418206937414,"sku":"311052","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/2025-baglio-oro-dei-respiri-nero-d-avola_b73ac336-07a9-40f6-9c4f-a7ad1d7323f1.png?v=1793449204"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/collections\/104.jpg?v=1790083248","url":"https:\/\/www.weinlager-barkhausen.de\/collections\/sizilien.oembed","provider":"Weinlager Barkhausen ","version":"1.0","type":"link"}