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| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Maipo Valley |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Petit Verdot |
| Erzeuger: | Dos Almas Familia Zonin, Froilan Roa 6767, of.1305A La Florida, Santiago, Chile |
Dos Almas, die jüngste internationale Herausforderung der Familie Zonin, die ein neues Kapitel in seiner fast zweihundert Jahre langen Familiengeschichte schreibt.
Das Unternehmen verbindet italienische Weinbaukompetenz mit den typischen Eigenschaften der chilenischen Terroirs mit ihren optimalen Klimabedingungen und dem großen Weinbaupotential und stützt sich dazu auf die Zusammenarbeit mit der Familie Vial.
Vinifikation
70% für 10 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift.
Degustationsnotizen
Intensives Bouquet nach dunklen Früchten. Fruchtiger Geschmack nach Brombeere mit einer guten Balance zwischen Struktur und Tannin.
Empfehlungen
Zu dunklem Fleisch, Grillgerichten, Pasta mit dunklen Saucen und Käse.
| Trinktemperatur: | ca. | 16 - 18°C |
| Restzucker: | 5,2 g/l | |
| Gesamtsäure: | 5,1 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
| Inverkehrbringer: | CASA VINICOLA ZONIN SPA, Via Borgolecco, 9 36053 Gambellara (VI) |
