2016 Dos Almas Carmenère Reserva trocken

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  Colchagua Valley
Richtung:trocken
Rebsorten:Carmenère
Erzeuger:Dos Almas Familia Zonin, Froilan Roa 6767, of.1305A
La Florida, Santiago, Chile

Dos Almas, die jüngste internationale Herausforderung der Familie Zonin, die ein neues Kapitel in seiner fast zweihundert Jahre langen Familiengeschichte schreibt.

Das Unternehmen verbindet italienische Weinbaukompetenz mit den typischen Eigenschaften der chilenischen Terroirs mit ihren optimalen Klimabedingungen und dem großen Weinbaupotential und stützt sich dazu auf die Zusammenarbeit mit der Familie Vial.

Vinifikation
10 Monate zu 70% in französischer Eiche gereift.

Degustationsnotizen
Intensiver Duft nach schwarzen und roten Früchten. Verbunden mit Aromen von Schokolade und Vanille.

Empfehlungen
Zu Schwein, Lamm, leichtem Käse und Nudelgerichten.

Trinktemperatur:ca.16 - 18°C
Restzucker:3,0 g/l
Gesamtsäure:4,9 g/l
Alkoholgehalt:13,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Inverkehrbringer:CASA VINICOLA ZONIN SPA, Via Borgolecco, 9
36053 Gambellara (VI)

 

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