2019 Weingut am Stein Stetten Riesling trocken VDP.Ortswein

006034

Neuer Artikel

13,25 €

17,67 € pro Liter
inkl. MwSt.
Lieferzeit: 2- 3 Werktage

- +

 
Mehr Informationen
Farbe:weiß
Anbaugebiet:  Franken
Richtung:trocken
Rebsorten:100% Riesling
Erzeuger:Weingut am Stein, Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg

VDP.ORTSWEIN:
Terroirgeprägter Wein mit Mineralität, Tiefgang und Eleganz aus hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinlagen. Regionale Rebsorten und beschränkte Erträge sind Grundvoraussetzung für diesen Weintyp.

Weinberg:
Moderater Anschnitt im Frühjahr. Konsequentes Ausbrechen und Entblättern um die Laubwand luftig und sonnendurchflutet zu halten. Düngung ausschließlich mit Kompost. Sensibler Einsatz biodynamischer Präparate. Selektive Handlese des vollreifen und gesunden Lesegutes.


Degustationsnotizen
Warme Frucht, zart tropisch, Pfirsich. Trotzdem kühler herber Fluss über die sanfte Phenolik. Am Gaumen resche, hellgrüne Textur, druckvolle Konturen & mineralische Präsenz mit würzigen Akzenten.

Empfehlungen
Begleitet kräftige Fische oder helles Fleisch mit Röstaromen ebenso wie Meeresfrüchte und Risotti. Für den saftigen Trinkgenuss mit Tiefgang

Trinktemperatur: ca.6 - 8°C
Restzucker:3,4 g/l
Gesamtsäure:7,1 g/l
Alkoholgehalt:12,5% Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

DE-ÖKO-022

 

Eigene Bewertung verfassen

2019 Weingut am Stein Stetten Riesling trocken VDP.Ortswein

Eigene Bewertung verfassen

29 andere Produkte in der gleichen Kategorie:

Menü