2018 RR Rivaner + Riesling

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Farbe:weiß.
Anbaugebiet: Baden, Bereich Ortenau
Richtung:trocken
Rebsorten:Rivaner & Riesling
Erzeuger:Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, Talstraße 2, 77887 Sasbachwalden

Der Rivaner & Riesling von Alde Gott, kurz RR genannt, war schon immer ein beliebter Allzweck-Weisswein bei unseren Kunden.
Die frische Fruchtigkeit des Rivaners, verbunden mit den typischen Rieslingnoten macht den RR einfach zu einem angenehmen spritzigen Weisswein mit moderater Säure.
Eine schöne Überraschung ist, dass der aktuelle Jahrgang, 2018, noch einmal ein bisschen besser ausfällt als sonst. Die Fruchtaromen sind so angenehm nach Pfirsich und exotischen Früchten, ohne aufgesetzt zu wirken, dass der RR aktuell noch mehr Spaß macht..


Vinifikation
Schonende Handlese und kalte Gärung auf der Feinhefe

Degustationsnotizen
Feinfruchtiger, belebender Duft, elegante Leichtigkeit. Zarte Fruchtnoten nach Apfel, Pfirsich, Maracuja, feine Mineralität.

Empfehlungen
Besonders gut zu Spargelgerichten, zu Antipasti, Pasta, Vorspeisen. Zu Gemüse und Salaten - auch mit kräftigeren Beilagen, helles Fleisch, Geflügel, Fisch und einfach zwischendurch.

Trinktemperatur: ca.8 - 10°C
Restzucker:6,7 g/l
Gesamtsäure:6,3 g/l
Alkoholgehalt:11,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

 

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2018 RR Rivaner + Riesling

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