2018 Rotweingut Adeneuer - Neuenahrer Spätburgunder feinherb

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  Ahr
Richtung:halbtrocken
Rebsorten:Spätburgunder
Erzeuger:Rotweingut Adeneuer, Max-Planck-Straße 8, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Das Ahrtal, in dem das Flussbett der Ahr seinem natürlichen Lauf folgt, mit seinen steilen Schieferhängen und seinem Kleinklima, bildet die Grundlage für die Weine des Rotweinguts Adeneuer. Das Weinbaugebiet Ahr ist eins der kleinsten in Deutschland. Hier gedeihen Rotweine, die durch die Hand traditionell arbeitender Winzer zu den Besten der Welt gehören.

Das Ahrweiler Weingut J.J. Adeneuer ist seit 500 Jahren in Familienbesitz. Die stete Folge alter Familientraditionen lässt es heute Weine hervorbringen, die in Deutschland zu den besten gehören, das bestätigen die hohen Notierungen im Gault Millau, DM, Eichelmann, Vinum u.a. Alle Weine werden - streng nach Rebsorte und Lage getrennt - im Holzfass ausgebaut. Terroir ist hier kein Modewort; Terroir ist die Seele der Weine. Die berühmte Lage „Walporzheimer Gärkammer" befindet sich im Alleinbesitz des Weinguts

Hier sind die feinen Fruchtaromen (Kirsch u. Brombeernote) sehr gut eingebunden und harmonieren mit den typischen Burgunderaromen (Bittermandelaromen). Außerdem sind kräuterige Aromen deutlich spürbar.

Trinktemperatur: ca.16 - 18°C
Restzucker:11,7 g/l
Gesamtsäure:5,5 g/l
Alkoholgehalt:12 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

 

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