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2011 Framingham Sauvignon Blanc
Art.Nr.: 506105
Farbe: weiß
Anbaugebiet: Marlborough
Richtung: trocken
Rebsorten. Sauvignon Blanc
Erzeuger: Framingham
Marlborough, an der Nordostspitze der Südinsel gelegen, ist die bedeutendste und bekannteste Weinbauregion Neuseelands. Allen voran Weißweine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die hier eine herausragende neue Heimat gefunden hat, machen Neuseeland weltberühmt. Framingham, benannt nach der Heimatstadt der britischen Vorfahren von Firmengründer Rex Brooke-Taylor, ist ein Vorzeigebetrieb dieser Region. Um das einmalige Terroir seiner bevorzugten Marlborough-Lagen perfekt einzufangen, verarbeitet das engagierte Winemaking-Team ausschließlich Rebgut aus eigenen Weinbergen und Vertragsanbau. Neben dem Sauvignon Blanc ist der Pinot Noir das zweite hochgelobte Aushängeschild der renommierten Framingham Winery.
Fruchtaromen von Passionsfrucht, Grapefruit, frisch gemahlenem Pfeffer, Stachelbeere und Nuancen von Thymian, mineralisch und elegant, üppige Frucht und weiche Textur werden durch eine schön balancierte Säure abgerundet und münden in einen langen, trockenen und mineralischen
Er ist ein sehr schöner Essensbegleiter zu Kartoffelgratin, Gemüseaufläufe oder Sahnegeschnetzeltes.
Trinktemperatur: 8° - 10°C
Gesamtsäure: 6,9 g/l