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Cuatro Vinos, Sigla, Chile

 

Sigla - Spitzenwein aus Chile

 

Wir sind immer schon Freunde von guten Weinen aus Chile gewesen, leider schon oft an der Größe der dortigen Weingüter verzweifelt. In Chile sind Güter mit 1000 Hektar nichts Besonderes sondern etwas Normales. Wenn wir schöne Weine gefunden hatten, wurde uns gern und mit gr0ßer Freude der erste Container geliefert, der zweite war meist auch noch möglich. Wir waren die ersten, die die Weine in Deutschland einführten und das mit gr0ßer  Mühe und erhielten dann die Mitteilung, dass inzwischen ein Großimporteur den Alleinimport für Deutschland übernommen hatte. Die Mühe der Einführung war also umsonst gewesen.

 

Das hat dazu geführt, dass wir keine Geschäfte mehr mit großen Gütern machen. Wir haben dann gelegentlich einer Reise die Önologin, das ist die Weinmacherin, eines der besten Weingüter kennen gelernt, eine äußerst versierte und sympathische junge Dame, die von unserem Ärger wusste. Sie stellte uns einen Wein vor, den wir einfach überwältigend fanden, enorme volle Beerenfrucht, schwarze Johannisbeere, superweich, vollmundig, Schokolade, nicht endendes Finale. Wir waren äusserst verblüfft und erfuhren dann die Einzelheiten:

 

Im Jahre 2003 trafen sich 4 Önologen,  als Weinmacher bei großen Gütern tätig, und beschlossen ein eigenes Produkt in geringer Menge auf die Beine zu stellen, unabhängig von kommerziellen Vorgaben, nur auf das Erreichen hoher Qualität bedacht. Einer der Önologen brachte dann noch einen Weinberg im Maipotal von nur 5 ha ein, der sich in der Umwandlung zu ökologischer Erzeugung befand.

 

Der Wein mit Namen Sigla ist ein Cuvée von 4 Rebsorten, Cabernet-Sauvignon für die Struktur und Kraft, Syrah und Petit Verdot für die Fülle und Cabernet Franc für die Frucht und weiche Art. Alles zusammen bringt diese Gleichgewichtigkeit und  „amabilidad". Die Weinberge befinden sich im Maipotal auf den Hängen der Vorkordillere. Es war das Ziel einen eigenen Wein zu schaffen, mir eigener Individualität, der sich von der Masse der übrigen Weine abhebt. Um das auch kenntlich zu machen ist eine spezielle Flaschenform gewählt worden und außerdem sind alle Flaschen nummeriert. Der Wein ist geschaffen für  Kenner, denen das Alltägliche nicht genügt, die das Besondere suchen.

 

Unser Angebot:

 

2006 Sigla, Maipotal/Chile       0,75 l       12,95