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2009 Carmenere Cremaschi Furlotti
Farbe: rot
Anbaugebiet: Pangal Valley (Cru Lage im Maule Valley)
Richtung: trocken
Rebsorten: 100% Carménère
Erzeuger: Cremaschi Furlotti
Dieser Super Premium Caménère hat ein intensives Bouque nach roten Beeren. Er wurde 3 Monate in selektierten französischen Barriques ausgebaut und hat einen runden, vollen Körper mit schönem Gerbstoffgerüst und einem weichen, anhaltenden Abgang.
Er passt gut zu jeder Sorte Fleisch (Rind, Schwein und insbesondere zu Wild, wie Hase, Fasan usw.), Käse und auch zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen.
Trinktemperatur: ca. 17 - 19°C
Restzucker: 2,1 g/l
Gesamtsäure: 4,2 g/l
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